MARCO BIANCHI, ¡OTRA VEZ CAMPEÓN DEL MUNDO!

¡Nuestro compañero Marco Bianchi lo ha vuelto a hacer! Dedicación, pasión y amor por la pizza. Marco ha conseguido podio (1º y 2º) en dos categorías, posicionándose en un lugar privilegiado de entre todos los participantes internacionales que se han presentado al 21º Campeonato Mundial de Pizza Picante organizado por la API (Associazione Pizzerie Italiane) […]

NUESTROS SERVICIOS DE GESTORÍA

¿Sabes que trabajar con APS a nivel de GESTIÓN representa muchas ventajas? Disponemos de todos los servicios de gestión fiscal y contable, jurídica, laboral y mucho más que necesitas para tus negocios de hostelería para que, numéricamente, encares el final de año y empieces el ejercicio 2023 de la mejor manera posible. GESTORÍA FISCAL Y […]

JORNADAS LA REVOLUCIÓN EN LA SALA: EN BUSCA DE LA EXCELENCIA en el CCT MURCIA

Un placer el poder intervenir como formadores en las jornadas formativas que organiza el CCT Murcia y que contarán con algunos de los mayores especialistas nacionales en restauración y sala. Impulsadas por el Instituto de Turismo (Itrem) y con la coordinación académica de Gastrouni, ‘La Revolución en la sala: en busca de la excelencia’, se […]

HOSTELERÍA VALENCIA- COMO AFRONTAR LA TORMENTA DE GASTOS

❗ JORNADA FORMATIVA: COMO AFRONTAR LA TORMENTA DE GASTOS DE LOS PRÓXIMOS MESES   Ante cualquier dificultad, siempre es un privilegio poder contar con la sabiduría y buenos consejos de un maestro, ya no decimos dos. Pues bien, eso es lo que va a ocurrir en la próxima Jornada Formativa organizada por la FEDERACIÓN EMPRESARIAL […]

HOSTELERÍA VALENCIA- JORNADA DE IMPACTO DE LA INFLACIÓN

Un nuevo ‘mano a mano’ tuvo lugar entre 2 maestros en lo suyo: Óscar Carrión de Gastrouni y nuestro Director de Operaciones Nico Ayela. ¿El lugar? La Federación Empresarial de Hostelería de Valencia y… ¿El motivo? La JORNADA SOBRE EL IMPACTO DE LA INFLACIÓN EN LA HOSTELERÍA. Podríamos hablar mucho sobre lo acontecido y reflexionado […]

GESTIORANT – GESTIÓN INTELIGENTE DE RESTAURANTES

Encantados de participar en este programa formativo del Ajuntament d’Alzira, la escuela IDEA y la Associació Empresarial Alzira que se desarrollará en varias etapas. Cada módulo de contenido estará compuesto por un bloque de clases presenciales y el uso de una plataforma de formación en el que ubicar los distintos contenidos y materiales de cada […]

EL MEJOR PIZZERO DE LA COMUNIDAD VALENCIANA

…y además, es compañero nuestro! Marco Bianchi, propietario del grupo Il Cortile, ha conseguido ser el mejor pizzero español de entre todos los participantes nacionales que se han presentado al The World Pizza Championship 2022, el campeonato mundial celebrado en la ciudad de Parma (Italia) del 5 al 7 de abril. Esta fiesta de la […]

Jornadas Digitalización de Restaurantes de Moraira Teulada

Jornadas Digitalización de Restaurantes de #MorairaTeulada donde nuestro Responsable de Operaciones, Nico Ayela, será el encargado de proceder a su apertura.   Objetivos del encuentro:   1. Animar al sector de la restauración de Teulada Moraira a digitalizar sus negocios. 2. Promover la excelencia en los restaurantes del municipio. 3. Ayudar a la sensibilización de […]